Uit passie voor wijn met een ziel
Ik ben Joshua, dé drijvende kracht achter Iliwine.
Iliwine is geboren uit een diepe liefde voor wijn, met één helder doel: mensen laten genieten van écht goede wijn! Wat in eerste instantie een eenvoudige missie leek, groeide uit tot een prachtige ontdekkingstocht door eindeloze wijnstreken, ontmoetingen met gepassioneerde wijnmakers en fascinerende verhalen. Tijdens deze reis ontdekte ik ontelbare pareltjes, wijnen die niet alleen lekker zijn, maar ook een ziel hebben. Met een select groepje wijnliefhebbers maak ik meerdere keren per jaar een zorgvuldige selectie van de mooiste wijnen die ons pad kruisen – wijnen die ik met trots met jullie deel. En dat hoeft zeker niet duurder te zijn dan ergens anders!
Op maat gemaakte wijnselectie
Laat mij jou gidsen in deze betoverende wereld van wijnen. Ik help je graag om jouw persoonlijke favorieten te ontdekken. Of je nu komt proeven op een van onze degustaties, deelneemt aan een workshop, of advies zoekt voor de perfecte wijn bij jouw feestmenu – ik sta klaar om jouw wijnervaring naar een hoger niveau te tillen.
Proef en geniet samen
Stel zelf je proefpakketten samen en proef met vrienden, discussieer over smaken, geuren en kleuren. Volg Iliwine om niet alleen meer te weten te komen over wijn, maar vooral om samen te genieten van wat deze prachtige wereld te bieden heeft!
Sommelier-Conseil
Mijn passie voor wijn begon met een instapcursus 'Wijn leren degusteren' bij Syntra. Al snel had ik de smaak te pakken en schreef ik me in voor de 3-jarige opleiding tot Sommelier. Na het afronden van deze opleiding ging mijn wijnreis verder aan de gerenommeerde wijnuniversiteit van Suze-La-Rousse in Frankrijk, waar ik de prestigieuze titel Sommelier-Conseil behaalde.
Sinds 2017 deel ik mijn kennis en liefde voor wijn door les te geven in het avondonderwijs, specifiek in de opleiding Wijnkenner – Franse wijnen. Vanaf 2018 kwam daar de module Wijn & Gastronomie bij, waarin ik de boeiende interactie tussen wijn en eten belicht.